Рафинированное подсолнечное масло – прозрачное масло без цвета, вкуса и запаха, идеально подходящее для приготовления блюд, в которых не нужен вкус традиционного подсолнечного масла. Широко используется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, консервированных продуктов питания, а также в других отраслях.
Производственная мощность: 3000 тонн в месяц;
Детали упаковки: наливом либо бутилированное;
Транспортировка: флекситанк (22-24 тонны) в 20-футовом контейнере, в 40-футовом контейнере, железнодорожная (60-65 тонн) либо автоцистерна (23-25 тонн);
Условия поставки: FCA, CPT, DAP, FOB, CIF, CFR;
Органолептические и физико-химические показатели масла подсолнечного рафинированного дезодорированного вымороженного марки П ДСТУ 4492:2017
Название показателя | Характеристика показателя |
Прозрачность | Прозрачное без осадка |
Вкус и запах | Вкус обезличенного масла, без запаха |
Цветовое число, мг йода, не более чем | 10 |
Кислотное число, мг КОН/г, не более чем | 0,25 |
Пероксидное число, ½ О ммоль/кг, не более чем | 2,0 |
Массовая доля фосфорсодержащих веществ, %, не более чем - в пересчете на стеароолеолецитин |
Отсутствуют |
Массовая доля нежировых примесей, %, не более чем | Отстутсвуют |
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более чем | 0,10 |
Воск и воскоподобные вещества | Отсутствуют |
Мыло (качественная проба) | Отсутствует |